Roșiile ar putea ajuta la scăderea obezității și a cancerului de sân RxWiki
(Știri RxWiki) Femeile aflate în postmenopauză pot deveni mai expuse riscului de cancer mamar dacă sunt supraponderale. O schimbare dietetică ușoară poate ajuta la reducerea acestui risc prin scăderea șanselor de obezitate.
Un studiu recent a constatat că o dietă bogată în roșii poate contribui la reducerea riscului la femeile aflate în postmenopauză, care prezintă un risc peste cancer normal de sân din cauza supraponderabilității.
Cercetătorii au descoperit că un anumit nutrient găsit în roșii a ajutat organismul să regleze mai bine degradarea grăsimilor și a zahărului.
„Discutați despre dieta dumneavoastră cu un medic”.
Autorul principal al acestui studiu a fost Adana A.M. Llanos, dr., MPH, de la Ohio State University Comprehensive Cancer Center din Columbus, Ohio; Scoala de Sanatate Publica de la Universitatea Rutgers din Piscataway, New Jersey; și Institutul Rutgers Cancer din New Jersey din Brunswick, New Jersey.
Studiul a inclus 70 de femei aflate în postmenopauză, care prezentau un risc crescut de cancer de sân datorită unui indice de masă corporală semnificativ ridicat (raportul înălțime/greutate) și/sau a unui membru imediat al familiei care a avut cancer de sân.
Intervalul indicelui de masă corporală (IMC) care constituie un risc crescut de cancer mamar este de 25,0 până la 42,0 kg/m 2. IMC mediu al participanților a fost de 30,0 kg/m 2 .
O persoană este considerată obeză dacă are un IMC de 30,0 kg/m 2 sau mai mare. Patruzeci și trei la sută dintre participanți erau obezi.
Aproximativ 81% dintre participanți erau albi, iar vârsta medie era de 57,2 ani. Niciunul dintre participanți nu a luat terapie de substituție hormonală.
Perioada de studiu a fost din februarie 2003 până în septembrie 2004.
Cercetătorii au solicitat fiecărui participant să urmeze un program de 26 de săptămâni care include o dietă cu soia și o dietă cu roșii.
Programul a avut trei perioade diferite de „spălare” când participanții au trebuit să nu mai mănânce produse din roșii și soia timp de două săptămâni; aceste perioade s-au întâmplat la începutul, la mijlocul și la sfârșitul programului. Între aceste perioade de spălare, au existat două intervenții dietetice de 10 săptămâni.
În timpul primei intervenții de 10 săptămâni, cercetătorii au spus participanților să mănânce două sau mai multe produse din roșii pe zi și să se abțină de la produse din soia. Roșiile au licopen - o substanță chimică naturală care poate reduce riscul de boli de inimă și cancer de sân.