Roșie; Katya

Cu privire la momentul și locul de origine al roșiilor, oamenii de știință susțin încă. Unii consideră patria tomatelor din Asia de Sud-Est, alții - Mexic. De la incași vine numele „roșie” (ei au numit-o „roșie”). Dar în Europa se folosește adesea cuvântul „roșie”, care este atribuit italianului („pomo Doro” - ital. „Măr de aur”) și (sau) francez („pom d'amur” - „mărul iubirii” francez ") rădăcini.

este doar

Roșiile erau cunoscute și în Asia antică. Într-una dintre înmormântările din China, datată din 100 î.Hr., au fost găsite semințe de roșii perfect conservate. Și această poveste are o continuare neobișnuită. Semințele găsite, date botanicilor moderni, destul de ciudat, au încolțit și au dat lăstari excelenți. Ca rezultat al sondajului, a devenit cunoscut faptul că varietatea antică de roșii se distinge prin date mai comprimate de înflorire și fructificare. În plus, diferă oarecum în compoziția vitaminelor și a sărurilor minerale față de roșiile moderne.

Pe teritoriul Rusiei moderne, roșiile au apărut în secolul al XVIII-lea. Spre deosebire de Europa de Vest și Statele Unite, acestea nu erau considerate otrăvitoare aici. Cu toate acestea, nobilii ruși au considerat aceste „fructe ciudate minunate și sofisticate și fără gust”. Numai datorită propagandei marelui agronom rus A.T. Bolotov, roșiile au început să străpungă drumul spre masa omului rus.

În ultimele decenii, roșiile au o popularitate mare pe planetă, încât au reușit să depășească colecția tuturor legumelor și fructelor celebre. Excepția este doar strugurii. Se disting un număr imens de diferite tipuri de roșii, care diferă între ele prin aspect, dimensiune, culoare și gust.