Rolul grăsimilor alimentare în prevenirea și tratamentul obezității

Afiliere

• 1 Departamentul de Cercetare pentru Nutriție Umană și Centrul pentru Cercetare Alimentară Avansată, Universitatea Regală Veterinară și Agricolă, Rolighedsvej 30, 1958 Frederiksberg C, Danemarca. [email protected]

Autor

Afiliere

• 1 Departamentul de Cercetare pentru Nutriție Umană și Centrul pentru Cercetare Alimentară Avansată, Universitatea Regală Veterinară și Agricolă, Rolighedsvej 30, 1958 Frederiksberg C, Danemarca. [email protected]

Abstract

Fundal: Grăsimile din dietă joacă un rol central în creșterea în greutate și dezvoltarea obezității? Dietele cu conținut scăzut de grăsimi au efecte adverse asupra lipidelor din sânge?

---