Rodia beneficiază de alimentația cu potențial antioxidant SuperKids Nutrition
Aflați mai multe despre beneficiile dulci de rodie care vă pot ajuta să vă protejați inima, memoria și oasele, cu sfaturi și idei de rețete!
Punica granatum, cunoscută în mod obișnuit ca rodie, este o mică plantă fructiferă originară din Iran. Numele provine din franceză, pomme garnete, tradus literal în „măr însămânțat”. În mod tradițional, fructele și semințele erau apreciate pentru utilizarea lor culinară de către oameni din India până în regiunea mediteraneană și simbolizează abundența, fertilitatea și norocul.
Semințe de rodie - partea pe care o mănânci!
Părțile comestibile ale fructului sunt semințele și pulpa roșie a semințelor care le înconjoară. Semințele de rodie sunt o sursă excelentă de fibră, iar sucul conține vitamina C, potasiu, fier și polifenoli antioxidanți.
Trei tipuri de polifenoli - taninuri, antocianine și acid ellagic - sunt prezente la niveluri deosebit de ridicate în suc de rodie și au cele mai puternice beneficii pentru sănătate. Cercetări științifice recente au relevat cum rodia aduce beneficii sănătății noastre într-o varietate de moduri!
Informații nutriționale pentru rodie
La 144 de calorii, o cană de semințe de rodie furnizează, de asemenea, aproximativ 18 mg de vitamina C (20% din ADR-ul unui adult), 411 mg de potasiu (12% din ADR-ul unui adult), 66 mcg de folat (17% din ADR-ul unui adult ).), și 7 grame de fibre (28% din aportul recomandat). (1) Aceste semințe sunt mici, dar puternice!
Numeroasele beneficii pentru rodie pentru sănătate
În plus față de sănătatea copiilor, părinții și copiii ar trebui să includă rodii pentru toate beneficiile lor uimitoare.
- Poate reduce factorii de risc ai bolilor de inimă, inclusiv scăderea tensiunii arteriale sistolice și progresia aterosclerozei. (2)
- promoții efecte preventive asupra cancerului și poate reduce reapariția cancerului de prostată. Studiile au arătat că extractul de rodie poate fi eficient prin încetinirea proliferării celulelor canceroase de prostată și promovarea morții celulelor canceroase de prostată. (3)
- Poate ajuta la îmbunătățirea memoriei. Cercetările au arătat că polifenolii din rodii pot îmbunătăți memoria la persoanele în vârstă care se confruntă cu declinul memoriei. (4)
- Rodiile au proprietăți antioxidante de trei ori mai puternice decât cele găsite în vinul roșu și ceaiul verde! Aceste efecte antioxidante semnificative pot ajuta la slăbirea stresului oxidativ și la protejarea împotriva deteriorării celulelor, care sunt adesea contribuabili majori la boli. (5)
- Beneficiile de rodie pot include, de asemenea, un rol în promovarea sănătății osoase! S-a descoperit că extractul de rodie stimulează creșterea osoasă în studiile in vitro (studii ale celulelor din afara unui organism viu). (6)