Roast Beef Redux! (Sandwich Swap)
Știm că un sandviș încărcat cu obiecte delicioase poate fi tentant. Dar nu credeți că doar pentru că se potrivește între palmă și cifre, nu poate fi atât de rău în departamentele de grăsimi și calorii - a se vedea topirea cărnii și ciupercilor Applebee pentru dovadă. Rămâneți cu schimbul nostru și veți fi bine hrăniți și în afara pericolului.
Ingrediente:
1 felie de slănină tăiată central sau slănină de curcan
1/4 ceașcă de ceapă roșie feliată subțire
1/2 cană ciuperci feliate
1 oz (2 linguri.) Vin roșu sau HG Alternative
2 felii de pâine ușoară
1 felie de brânză elvețiană redusă Sargento
2 oz. friptură de vită feliată subțire (aproximativ 7 felii)
2 lingurițe. unt ușor bătut sau unt ușor de unt (cum ar fi Brummel și Brown)
Directii:
Gatiti slanina pana cand este crocanta, fie intr-o tigaie la foc mediu, fie pe o farfurie sigura la cuptorul cu microunde. (Consultați pachetul pentru timpul de gătit.)
Aduceți o tigaie pulverizată cu spray antiaderent la foc mediu. Gatiti si amestecati ceapa pana se inmoaie, aproximativ 4 minute.
Scoateți ceapa. Adăugați ciuperci în tigaie. Adăugați cu grijă vin și 1 oz. (2 linguri.) Apă. Gatiti si amestecati pana cand ciupercile sunt moi si lichidul s-a evaporat, aproximativ 5 minute.
Așezați felii de pâine plate și acoperiți o felie cu brânză, friptură de vită, ceapă și ciuperci. Se sparge slănina pe jumătate și se pune peste ciuperci. Adăugați cealaltă felie de pâine și întindeți blatul cu 1 linguriță. unt.
Curățați tigaia, pulverizați din nou și reveniți la foc mediu. Așezați sandwich-ul în tigaie, cu unt în jos. Întindeți partea de sus cu 1 linguriță rămasă. unt.
Gatiti pana se rumeneste usor, aproximativ 2 minute pe fiecare parte, apasand in jos cu o spatula pentru a sigila. Bucurați-vă!
FACE 1 SERVIRE
Dimensiune de servire: 1 sandviș (rețetă întreagă)