Riscuri de cancer pancreatic, alimente, cum să detectați Moffitt timpuriu
Oricine poate dezvolta cancer pancreatic. În timp ce cauzele rămân neclare, riscurile cunoscute includ obiceiuri alimentare specifice. Cercetătorii au descoperit că persoanele care consumă cantități semnificative din anumite alimente tind să aibă un risc mai mare de a dezvolta cancer. Chiar și așa, un factor de risc nu poate prezice dacă o persoană va dezvolta cancer pancreatic (nimic nu poate).
Ce alimente provoacă cancer pancreatic?
Nu există dovezi care să sugereze că orice alimente cauzează în mod direct cancer pancreatic. Cu toate acestea, se crede că unele alimente cresc riscul multor tipuri de cancer, inclusiv cancerul pancreatic. Din acest motiv, mulți experți recomandă limitarea sau eliminarea consumului de:
- Carne roșie, cum ar fi carnea de vită, vițelul, carnea de porc, mielul și carnea de oaie
- Alimentele carbonizate, inclusiv carnea bine făcută, prăjită și la grătar
- Alimente procesate, vindecate, sărate, murate și afumate, cum ar fi slănină, cârnați, hot dog, pepperoni, prosciutto, carne de vită și salam
- Băuturile alcoolice, care pot provoca pancreatită și ciroză, ambele fiind riscuri de cancer pancreatic