Riscul de supraponderalitate și obezitate în rândul femeilor semivegetare, lactovegetare și vegane - PubMed

Afiliere

  • 1 Jean Mayer Departamentul SUA pentru Agricultură Centrul de Cercetare Nutriție Umană pentru Îmbătrânire de la Universitatea Tufts, Boston, MA 02111, SUA. [email protected]

Autori

Afiliere

  • 1 Jean Mayer Departamentul SUA pentru Agricultură Centrul de Cercetare Nutriție Umană pentru Îmbătrânire de la Universitatea Tufts, Boston, MA 02111, SUA. [email protected]

Abstract

Fundal: Studiile observaționale sugerează că o dietă pe bază de plante este invers legată de indicele de masă corporală (IMC), supraponderalitatea și obezitatea.

rândul

Obiectiv: Obiectivul nostru a fost de a examina IMC (kg/m (2)) și riscul de supraponderalitate și obezitate al femeilor semivegetare, lactovegetare și vegane auto-definite.

Proiecta: Datele analizate în acest studiu transversal au fost de la 55459 femei sănătoase care au participat la cohorta suedeză de mamografie. Femeile au fost întrebat dacă se considerau omnivore (n = 54257), semivegetarieni (n = 960), lactovegetarieni (n = 159) sau vegani (n = 83), iar această întrebare a fost principalul variabila de expunere in acest studiu. În analize secundare, am reclasificat femeile ca lactovegetari pe baza aporturilor alimentare raportate în chestionarul de frecvență alimentară.