Ridichi prăjiți (într-adevăr)
Săptămâna trecută, în timp ce predau o clasă de nutriție comunitară, a apărut subiectul prăjirii legumelor. Când am întrebat clasa care sunt legumele lor preferate pentru a prăji pe nimeni (îți vine să crezi?) Au menționat ridichi. Am fost îngrozit! Aș putea fi eu singurul din cameră care înțelege și apreciază ceea ce fac 400 de grade și 30 de minute de timp într-un cuptor fierbinte cu fum pentru aceste centrale energetice, roșu-rubiniu, atât de delicios-condimentat? Trebuia doar să răspândesc vestea.
Dacă nu ați prăjit niciodată ridichi, vă recomandăm să începeți - astăzi. Îi ameliorează complet aroma și să lăsăm să strălucească notele aromate, încă picante, mai dulci și mai profunde. Trebuie doar să o încercați - este atât de ușor și delicios.
Uită-te la aceste ridichi de pepene verde prăjite. Vorbește despre frumos în roz!

Nutriția 411
Ridichile prăjite sunt ....
- O sursă bună de vitamina C, potasiu și fibre
- Bogat în substanțe chimice antiinflamatoare
- Hrana pentru bacteriile bune care cresc în stomac
- Sarac in calorii si carbohidrati
- Fără gluten
- Delicios