6; sănătos; alimente pe care ar trebui să le reduceți dacă doriți să slăbiți Health24
În calitate de dietetician, trebuie să analizez frecvent dieta unui client și să depanez anumite domenii în care se pot îmbunătăți. Adesea apar steaguri roșii. Când le spun clienților mei să reducă anumite alimente, uneori se holbează la mine ca „Huh?”
Majoritatea activităților de educare pe care le fac se concentrează pe disiparea miturilor nutriționale persistente sau pe introducerea găurilor în „cercetarea” din spatele revendicărilor etichetelor generate de marketing. Observă că nu am spus că acestea sunt alimente pe care ar trebui să nu le consumi. Niciun aliment nu este rău sau bun, dar unele alimente vă pot dăuna sănătății și vă sabotează dorința de a pierde în greutate atunci când sunt consumate în cantități mari.
1. Albușuri de ou
Tendința de albus de ou mă face să văd roșu. Ouăle întregi sunt una dintre cele mai puțin scumpe proteine de cea mai bună calitate de pe planetă. Deși odată demonizat datorită colesterolului ridicat, știința mai bună arată acum că colesterolul alimentar nu are niciun efect asupra colesterolului din sânge. Nu credeți restaurantele și „experții” care spun că albușurile sunt sănătoase pentru inimă și că ouăle întregi nu.
2. Alimente ambalate fără sau cu conținut scăzut de grăsimi
Grăsimea vă ajută corpul să absoarbă nutrienții. Așadar, atunci când cumpărați o sticlă de sos de salată fără grăsime, consumați de fapt mai puțini nutrienți din verdeață decât dacă ați folosi puțin ulei de măsline. În plus, recunoaște-l: pansamentul fără grăsime are un gust teribil.