Rezultatele studiilor clinice pentru primul pas alimente
Astăzi, Step One Foods prezintă rezultatele incitante ale studiilor clinice la sesiunile științifice ale American Heart Association din Chicago - și în cele din urmă vă pot împărtăși aceste rezultate.!
Efortul în context:
A fost nevoie de 5 ani pentru a ajunge la acest punct. Nu pentru că a trebuit să înscriem atât de mulți participanți sau pentru că participanții au trebuit să mănânce alimente pentru o perioadă extinsă de timp, ci pentru că studiile la subiecți umani, în mod adecvat, sunt foarte reglementate și necesită o supraveghere intensivă. Sunt, de asemenea, foarte scumpe de făcut și găsirea finanțării pentru un studiu care nu produce date brevetabile este extrem de dificilă. Cu toate acestea, la primul pas, nu am fi descurajați! Și, ca rezultat, astăzi putem spune obiectiv că abordarea noastră FUNCȚIONEAZĂ.
Ce am făcut:
Studiul nostru a fost compus din două „faze” de patru săptămâni, cu o perioadă de odihnă între ele. Pentru fiecare fază, 54 de participanți au primit o cutie conținând alimente ambalate în pungi cu o singură porție, împreună cu instrucțiuni pentru a consuma două porții pe zi ca înlocuitor pentru ceva pe care îl consumau deja. De asemenea, li s-a cerut să nu schimbe nimic altceva în rutina sau dietele lor zilnice. Nivelurile de colesterol au fost măsurate cu un test de sânge înainte și după fiecare fază. Toți participanții erau candidați la medicamente statinice, dar niciunul nu lua medicamente în momentul studiului.
Într-una dintre faze, participanților la studiu li s-a oferit un sortiment de alimente Step One - de la barurile noastre până la mixul nostru de smoothie. Puteau mânca orice combinație doreau. În cealaltă fază, li s-au furnizat „produse de control” constând din articole asemănătoare „sănătoase pentru inimă”, potrivite pentru calorii și potrivite pentru tip (din nou de la bare la amestecul de smoothie), găsite într-un magazin alimentar tipic. Fiecare participant a fost repartizat aleatoriu să înceapă fie cu alimentele din primul pas, fie cu setul de control. Deoarece toate produsele au fost reambalate în pungi simple, nici participanții și nici anchetatorii nu au știut ce set de alimente au fost testate în ambele faze până după ce au apărut rezultatele tuturor analizelor de sânge.
Ce am găsit:
În primul rând, am constatat că participanților la studiu le-au plăcut foarte mult alimentele noastre! În ceea ce privește feedback-ul cu privire la gust, primul pas a fost considerat cu mult superior articolelor de control.
În al doilea rând, în medie, la toți participanții, am observat o reducere de 9% a colesterolului LDL (rău) cu Foods Step One și nicio modificare (sau o ușoară creștere) cu elementele de control. Colesterolul HDL (bun) a crescut ușor, zahărul din sânge a scăzut ușor odată cu Pasul 1, dar aceste modificări nu au atins semnificație statistică (nici nu ne-am așteptat ca acestea, având în vedere durata scurtă a fazelor).
În al treilea rând, nu toată lumea a avut un răspuns pozitiv. Aproximativ 2/treimi din oameni au obținut reduceri semnificative din punct de vedere clinic ale colesterolului. Acest lucru este de fapt similar cu ceea ce se observă în majoritatea studiilor cu medicamente - aproximativ 1/3 din oameni nu răspund sau chiar au un răspuns opus la un medicament care este testat. Dar ceea ce este diferit la lipsa de răspuns la medicamente este că rămâneți cu potențiale efecte secundare. Cu Pasul 1, chiar dacă nu aveți un răspuns la colesterol, tot ce obțineți sunt beneficii secundare potențiale (cum ar fi pierderea în greutate, îmbunătățirea tensiunii arteriale, un control mai bun al glicemiei etc.) în timp.