Rezistență la iarnă pentru plante nutritive cu păducel și măceșe
Un blog despre vindecare pe bază de plante și plante naturale cu rețete, informații și inspirație pentru a încorpora ierburile în viața de zi cu zi.
Link-uri
Marți, 17 ianuarie 2017
Rezistență la iarnă cu păducel și măceșe
Pe măsură ce ne pregătim pentru lunile și sărbătorile de iarnă, îmbrățișăm culorile roșu și verde. Aceasta a fost o tradiție comună în multe culturi din întreaga lume, deoarece veșnicele și fructele de pădure roșii sunt mai rezistente la vremea mai rece, îngheț și chiar zăpadă. Culorile lor sunt un contrast vibrant cu albul și tind să ne surprindă pe măsură ce admirăm împrejurimile și natura din jurul nostru. În acest sezon de iarnă aș dori să evidențiez 2 dintre fructele mele preferate de plante roșii pentru dvs., păducelul și măceșele. Pe măsură ce vă bucurați de beneficiile acestor ierburi în acest sezon sau pe tot parcursul anului, amintiți-vă cum vă pot oferi și rezistență.
|
| Măceșele se coc pe zăpadă |
|
| Arborele superb de păducel în F inferior |
Boabele roșii de păducel provin dintr-un copac sau arbust rezistent, care variază în diferite forme și dimensiuni și poate trăi până la o sută de ani. Acest copac poartă multe nume, inclusiv May Bush, May Tree, Tree of Chastity, White Thorn și Queen of May, doar pentru a numi doar câteva. Majoritatea copacilor de păducel cunoscuți de noi în Statele Unite provin din speciile europene și ne-au fost aduși de coloniști. Păducelul este utilizat în întreaga lume, inclusiv în limba arabă, chineză, europeană și în medicina modernă occidentală. Primăvara și vara sunt abundente în frumoase flori albe care atrag mulți polenizatori. Frunzele și florile au medicamente minunate în special pentru calmarea și hrănirea sistemului nervos. În toamnă, copacul este acoperit cu ciorchini de fructe de pădure roșii vibrante care nu numai că ne oferă medicamente, ci sunt o sursă excelentă de hrană pentru multe specii de păsări.
|
| Fructe de păducel și frunze |
Aceste fructe de pădure sunt bogate în antioxidanți, flavonoizi, vitamina C și vitamina B, care sunt foarte benefice pentru sistemul imunitar, sănătatea nervilor și pentru hrănirea și îmbunătățirea funcțiilor inimii și a sistemului vascular. Multe studii arată cum Hawthorn are multe modalități de a sprijini sănătatea inimii, inclusiv decongestionarea și consolidarea integrității și structurii venelor și arterelor, în timp ce le dilată, toate îmbunătățind circulația. Nutrienții ajută la reconstrucția și tonifierea țesutului cardiac, consolidând și hrănind mușchiul inimii pentru a-și îmbunătăți funcțiile generale și pentru a normaliza tensiunea arterială. Fructele de păducel ajută la menținerea și prevenirea acumulării plăcii și la menținerea nivelului de colesterol sănătos. Deoarece Hawthorn susține atât inima, cât și sistemul nervos, este una dintre plantele mele preferate pentru a ajuta la protejarea inimii și a nervilor împotriva daunelor pe care le poate avea stresul, în special pentru cei predispuși la ore suplimentare de stres. Acțiunile de răcire ale păducelului ajută în continuare cu iritabilitate, neliniște, anxietate și nervozitate. [1]
|
| Uscarea fructelor de păducel |
Aceste fructe delicioase sunt ușor acre, dulci și astringente. Sunt excelente pentru a fi folosite proaspete sau uscate și pot fi transformate în aproape orice preparat intern din plante, inclusiv ceai, tincturi, glicerite, extracte de acetum/oțet, siropuri, gemuri, jeleuri, plăcintă etc. Puteți folosi chiar pudra în smoothie-urile dvs. sau pentru a face bile/bare de unt de nuci din plante.
|
| Ramură de păducel plină de fructe de pădure |
|
| Robin sărbătorind fructele de păducel |
Dacă lăsați florile pe tufișul de trandafiri și așteptați până când mor, veți începe să se formeze boabe de șold care se transformă de la verde la galben la portocaliu în lunile de toamnă și apoi să devină o culoare roșu aprins odată ce vremea începe să se răcească trecerea iernii. După primul îngheț, acestea sunt considerate a fi complet coapte și gata de recoltare. Tăiați-le în jumătate și scoateți părul și semințele iritante din interior. Poate fi mai ușor și mai puțin dezordonat să îngheți șoldurile după ce le tai în jumătate și apoi scoți părul/semințele. Puteți utiliza șoldurile proaspete sau le puteți usca pe tot parcursul anului. Dacă folosiți măceșe cultivate, asigurați-vă că sunt cultivate organic, deoarece trandafirii tind să fie puternic stropiți cu substanțe chimice dăunătoare.
