Revizuirea berii Hopworks; Total Radler este preparatul de vară perfect cu conținut scăzut de alcool
Ca și în cazul mâncării, a scrie profesionist despre bere înseamnă a te angaja într-un etern tragere de război cu austeritate și exces. Având în vedere talentul de producere a berii care străbate această țară, există întotdeauna o altă IPA, o piatră imperială și o bere sălbatică fermentată cu drojdie recoltată din aerul țării care necesită o înghițitură sau, pe cine glumesc aici, o investigație cu sticla complet.
A te îmbăta nu este dificil. Partea dificilă este să rămân sobru și să mă asigur că burtica mea nu se ridică la proporții demne de parada lui Ziua Recunoștinței a lui Macy.
Pentru a lupta împotriva luptei umflate și a clișeului durabil și eronat al băutorilor de bere nepăsători, aș putea alerga sau poate să mă împrietenesc cu o mașină eliptică. Din păcate, genunchii mei nu sunt potriviți pentru a bate trotuarul, iar calitatea de membru al unei săli de sport este un cost care mi-ar îngreuna bugetul pentru cheltuieli mai importante, cum ar fi scutecele sau un alt IPA dublu.
Tăietorul meu preferat pentru calorii este bicicleta. Trei sau patru zile pe săptămână, voi pedala bucle în jurul Parcul Prospect din apropiere din Brooklyn, sau poate mă duc cu ușurință la plaja rusă Brighton Beach, unde sunt găluște pelmeni și bere Baltika. Aici se află frecarea. Se pare că merg cu bicicleta pentru sănătate, dar acest lucru creează o sete puternică, cea mai bine potolită de bere.
Indiferent dacă este bere, vin sau băutură, tot alcoolul este egal cu caloriile. Cu cât conținutul de alcool este mai mare, cu atât sunt mai mari încărcăturile calorice. Bland Bud Select 55 are doar 55 de calorii, deoarece berea este un ABV de 2,4%. Da-l incolo. Răsturnarea berilor dietetice nu este o modalitate de a trăi viața. În schimb, m-am dus la punctarea plimbărilor cu bicicleta, cu un radler sau shandy aromat, un amestec scăzut de alcool de bere și sodă sau, mai frecvent, suc de fructe.
În calitate de scriitor independent care urmărește sarcini, analizez întotdeauna ritmurile în lansările de bere, urmărind puncte similare care se aprind în toată țara. Tendințele de identificare devin povești care devin chiria mea. Și vara aceasta este oficial Sezonul Radlerului. Stilul accesibil este o furtună perfectă. Este scăzut în alcool, ceea ce îl face să se oprească cu mișcarea sesiunii; potrivit pentru gustări pe timp cald, fie că sunt piscine sau grădini de bere; și transportat cu arome de citrice, un profil de gust du jour.