Retragerea din dieta bogată în carbohidrați, bogată în grăsimi saturate modifică distribuția grăsimilor saturate și
Afilieri
- 1 Divizia de Științe ale Vieții, Institutul de Studii Avansate în Știință și Tehnologie, Guwahati, Assam, India.
- 2 Departamentul de Biotehnologie, Universitatea Guwahati, Guwahati, Assam, India.
- 3 Divizia de Științe ale Vieții, Institutul de Studii Avansate în Știință și Tehnologie, Guwahati, Assam, India. Adresa electronică: [email protected].
Autori
Afilieri
- 1 Divizia de Științe ale Vieții, Institutul de Studii Avansate în Știință și Tehnologie, Guwahati, Assam, India.
- 2 Departamentul de Biotehnologie, Universitatea Guwahati, Guwahati, Assam, India.
- 3 Divizia de Științe ale Vieții, Institutul de Studii Avansate în Știință și Tehnologie, Guwahati, Assam, India. Adresa electronică: [email protected].
Abstract
Obiectiv: „Ipoteza lipidelor” a determinat că acidul gras saturat (SFA) crește colesterolul lipoproteic cu densitate redusă, crescând astfel riscul de sindrom metabolic (MetS). Scopul acestui studiu a fost de a investiga efectul retragerii subcronice dintr-o dietă bogată în carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi saturate (HCHF) în timpul MetS, cu referire la modificările SFA dăunătoare (C12: 0, acid lauric; C14: 0, acid miristic; C16: 0, acid palmitic; C18: 0, acid stearic) distribuție în ficat, țesut adipos alb (WAT) și fecale.