Rețete vegetariene pentru pansament Cezar Dr

rețete

Nutriție

Serveste 22

Nutrienți pe porție:
Calorii 211.4
Grăsime 22,3 grame
Grăsimi saturate 3,35 grame
(94,4% din caloriile din grăsimi)
Proteine ​​1,46 grame
Carbohidrați 1,54 grame
Colesterol 2,62 mg
Fibră 0,1 grame

Această rețetă este oferită de Dr. Cartea de bucate a lui Weil: Mâncare adevărată: sezonieră, durabilă, simplă, pură.

Mulți oameni spun că preferă această versiune vegetariană decât rețeta clasică.

Potrivit pentru lacto-vegetarieni, acest pansament omite gălbenușul de ou, înlocuiește măslinele Kalamata cu hamsii și folosește sos vegetarian Worcestershire (disponibil în magazinele de alimente naturale) în locul versiunii obișnuite pe bază de hamsie. O bucătărie True Food exclusivă!

Alimentația ca medicament

Măslinele din această rețetă oferă beneficii substanțiale pentru gust și sănătate. Măslinele sunt extraordinar de bogate în fitonutrienți, inclusiv unul special găsit doar în măsline cunoscute sub numele de oleuropeină. S-a demonstrat că reduce stresul oxidativ și mai ales reduce oxidarea colesterolului LDL. Măslinele sunt, de asemenea, surse bogate de vitamina E.