Rețete sănătoase Elote gustoase și sănătoase Gătesc pentru viața ta

Ingrediente

• 4 spice de porumb
• 1/2 cană de cremă mexicană
• 1/4 cană cotija ras + extra pentru servire (vezi Sfaturile lui Ann)
• 1/2 cană de coriandru tocat + extra pentru servire (vezi Sfaturile lui Ann)
• 2 căței de usturoi tocat
• 1/2 linguriță praf de chili (opțional)
• 1/2 lime suc

Lipsește un ingredient?

Informații nutriționale

Directii

1. Puneți la grătar sau prăjiți porumbul până când este ușor carbonizat peste tot - nu trebuie ars.
2. Între timp, într-un castron amestecați împreună Crema, coriandru cotija, usturoi, praf de chili și suc de lămâie până se omogenizează.
3. Periați porumbul fierbinte generos cu sos. Se presară cu brânză cotija suplimentară și coriandru. Dacă vă place stropiți picant și cu chili suplimentar.

---