Nutrienți într-o poartă SF de alimentație sănătoasă cu ceapă purpurie

Articole similare

Ceapa mov sau roșie are o aromă mai blândă decât ceapa albă sau cea spaniolă. Mănâncă-le crude - feliate pe un burger - sau sotează-le cu alte legume într-un salt-prăjit. Ceapa purpurie adaugă multă aromă sandvișurilor, pastelor și salatelor la grătar, dar oferă o cantitate minimă de calorii pe porție. Conținutul ridicat de fibre al cepei mov le face benefice pentru intestinele tale. Sunt pline de compuși care vă protejează corpul de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi.

alimentație

Fibră

Ai nevoie atât de fibre solubile, cât și de fibre insolubile în dieta ta. Majoritatea alimentelor fibroase, cum ar fi fructele și legumele, furnizează ambele tipuri de fibre, dar pot furniza cantități mai mari dintre ele. Ceapa mov are fibre mai solubile decât fibrele insolubile. Fibrele solubile atrag lichidul din intestin, creând un gel cu mișcare lentă. Acest lucru încetinește digestia, ceea ce permite vitaminelor și mineralelor să se absoarbă prin pereții intestinali. Fibrele insolubile din cojile de ceapă îți curăță intestinul ca o mătură și te ajută să ai mișcări intestinale regulate. Potrivit Extensiei Universității de Stat din Colorado, aveți nevoie de 14 grame de fibre dietetice pentru fiecare 1.000 de calorii pe care le consumați. Pe baza unei diete de 2.000 de calorii, aveți nevoie de 28 de grame de fibre zilnice. Ceapa mov oferă aproximativ 1,5 grame pe 1/2 porție de porție brută.

Defalcare calorică

O porție de 1/2 ceașcă de ceapă mov julianned oferă aproximativ 65 de calorii. Aproape toate caloriile provin din carbohidrați, care conțin 4 calorii pe gram. Între 45 și 65% din calorii ar trebui să provină din carbohidrați, explică Clinica Mayo. O dietă tipică de 2.000 de calorii vă permite să aveți între 225 și 325 de grame de carbohidrați în fiecare zi. Această porție de ceapă mov oferă 15 grame de carbohidrați sau 60 de calorii din carbohidrați. Ceapa mov are aproximativ 1 gram de proteine, care conține și 4 calorii pe gram. Dieta dvs. de 2.000 de calorii necesită între 50 și 175 de grame zilnice de proteine. O porție de 1/2 ceașcă de ceapă mov julienă oferă aproximativ 1 gram de proteine ​​sau 4 calorii.