Rețete prietenoase pentru supravegherea greutății vinetelor umplute cu aragaz lent
Publicat 20 martie 2014 Ultima actualizare 4 august 2020 De Peter Morrison 4 comentarii
Rețeta zilei pentru observatorii de greutate: vinete umplute cu aragaz lent
(321 calorii | 5 5 5 myWW * Valoare SmartPoints pe porție)
Îmi place vinetele, așa că atunci când am observat această rețetă relativ ușoară pentru vinetele umplute în aragazul lent al Prevenției, atât de ușor! revista, știam că vreau să o încerc.
Vinete umplute cu aragaz lent
Încă nu mă simt foarte priceput să-mi folosesc vasul de vase, dar, dintr-un anumit motiv, acest fel special a sărit la mine, sunând delicios și nu pare prea greu.
De fapt, acum că gătesc de aproape două ore, pot spune sincer că încă o dată, timpul de pregătire este cel care mă încetinește cel mai mult.
Nu este necesară tocat prea mult, dar trebuie să rumeniți curcanul - împreună cu ceapa, ardeiul și vinetele tocate - într-o tigaie înainte de a umplea vinetele, apoi lăsați aragazul lent să preia și să facă asta.
Cred că mi-au luat aproximativ 30-40 de minute înainte să umplu vinetele și să le pun în vasul de vase pentru a le găti. Presupun că un bucătar mai priceput ar putea reduce acest timp semnificativ. Dar, încă învăț și am timp disponibil, așa că sunt bine cu asta.
Câte calorii și puncte WW în această vinetă umplută?
Conform calculelor mele, fiecare porție are 321 de calorii și:
5 * SmartPoints (plan verde)
5 * SmartPoints (plan albastru)
5 * SmartPoints (plan violet)
8 * PointsPlus (plan vechi)
Curios despre noile planuri myWW Green, Blue și Purple de la Weight Watchers? Urmăriți acest scurt videoclip pentru a afla mai multe:
Sfaturi pentru pregătirea vinetelor umplute cu aragaz lent
- Trebuie să scoateți fiecare jumătate din vinete, iar un balon de pepene galben funcționează foarte bine pentru asta.
- Scufundarea jumătăților de vinete tăiate în apă cu o stoarcere de lămâie va ajuta la prevenirea rumenirii vinetelor. (Am făcut acest lucru deoarece mi-a luat ceva timp după ce am tăiat vinetele și înainte să fiu gata să le umplu).
- Rețeta originală necesită 1/2 cană de smântână cu grăsime redusă pe care am înlocuit-o cu 1/2 cană de iaurt grecesc simplu fără grăsime.
Dacă ați făcut acest lucru Vinete umplute cu curcan, vă rog să dați rețetei un rating de stele mai jos și să lăsați un comentariu spunându-mi cum v-a plăcut. Și rămâneți în legătură cu Pinterest, Facebook, Instagram și Twitter pentru cele mai recente actualizări.
Vinete umplute cu aragaz lent
Ingrediente
- ▢ 1 lb curcan macinat
- ▢ 1 ceapă medie, tocată
- ▢ 1 cățel de usturoi tocat
- ▢ 2 vinete medii
- ▢ 1 ardei gras verde sau roșu, tocat (am folosit roșu)
- ▢ 1/2 cană iaurt grecesc simplu fără grăsime
- ▢ 6 linguri pesmet uscat în stil italian
- ▢ 3 linguri de parmezan ras
- ▢ Sare și piper negru măcinat proaspăt după gust
Instrucțiuni
Note de rețetă
- Aș mai putea adăuga câteva condimente în timp ce rumeniți carnea.
- Adăugați niște pesto sau chiar gătiți curcanul cu sos marinara.
- Sau poate, pestoul de roșii uscat la soare ar fi calea de urmat mai degrabă decât tradiționalul pesto de busuioc.
Ai făcut această rețetă? Menționează @simplenourishedliving pe Instagram și etichetează #simplenourishedliving - ne place să vedem creațiile tale!