Rețete Fresh Herb - Bon App; tit Recipe Bon App; tit

De la salvie și cimbru până la coriandru și pătrunjel, aceste rețete lasă ierburile noastre preferate să strălucească.

Aveți mai multe ierburi decât știți cu ce să faceți? Puneți pătrunjelul, menta, coriandrul și busuiocul în față și în centru cu aceste rețete, pentru orice, de la salată la vinaigrete și chiar plăcintă.

Discuție reală: Acesta este un fel de mâncare de făcut atunci când roșiile sunt la vârf - la piața fermierilor, ar trebui să le puteți mirosi înainte de a le vedea. Momentul vine doar o dată pe an, așa că profitați la maximum (adică faceți foarte puțin cu ei).

Discuție reală: acesta este un fel de mâncare de făcut atunci când roșiile sunt la vârf - la piața fermierilor, ar trebui să le puteți mirosi înainte de a le vedea. Momentul vine doar o dată pe an, deci profitați la maximum (adică faceți foarte puțin cu ei). Aceasta face parte din BA's Best, o colecție de rețete esențiale.

Nu e un producător de maioane? Condimentați marca preferată cu oțet și sos fierbinte, pentru a da unt și a adăuga căldură.

Cum vă îmbunătățiți un Caprese clasic? Gătiți roșiile - și creați un Sandwich Caprese Charred.

Prăjirea căpșunilor le intensifică dulceața.

Cheia gratarului bucăți mari de pui este răbdarea. Dacă începeți cu pielea în sus, reduceți flăcările, iar căldura medie vă oferă pielea rumenită (nu înnegrită) și carnea suculentă.

Doar pentru că acesta este un amestec infuzat de vin, coniac și lichior de portocale nu înseamnă că puteți arunca orice și să vă așteptați să aibă un gust bun. Folosiți băuturi spirtoase pe care ați fi fericiți să le sorbiți singuri. Această rețetă este de la Morcilla, unul dintre Hot 10, America’s Best New Restaurant 2016.

Nu există nicio lege care să spună că salatele de pepene verde trebuie să încorporeze feta. Această combinație renegată este simultană dulce, tartă și sărată - felul de fel de mâncare care este la fel de confortabil la masa de mic dejun, precum este la un potluck.

Grup mare? Mergeți pentru rețeta gigant brie la cuptor. Petrecere mai mică (sau nu găsiți dimensiunea mare)? Roțile mai mici sunt perfecte, iar timpul de gătit este același.

Numiți pentru orașul lor de origine din Massachusetts, strugurii Concord prosperă în climă mai rece. Încep să apară la fermele agricole la începutul lunii septembrie.

Suprafața acestui burger italian tăiat manual va fi aprinsă și clară, interiorul fiind rar.

Prospețimea contează. Cumpărați roșii prime când sunt în sezon. Și, dacă este posibil, măcinați păstăi întregi de cardamom verde, mai degrabă decât să folosiți pudră.

Strălucitor și răcoritor, acesta va avea textura săracă potrivită atunci când utilizați iaurt obișnuit, spre deosebire de grecesc, care este prea gros.

Dacă aveți o mandolină, folosiți-o pentru a tăia ridichi și șalotă. Dacă nu, folosiți un cuțit ascuțit.

Pentru că ar fi cu adevărat un grătar fără porumb la grătar?

Piersicile înghețate pocate mănâncă ca un sorbet în formă de fructe și arată ca un apus de soare tridimensional.

Este adevărat, acest amestec este puțin mai complex decât limonada. Dar la fel și majoritatea relațiilor.

Este adevărat, acest amestec este puțin mai complex decât limonada. Dar munca merită.

Asigurați-vă că amestecați bine cele 2 crenguțe de mentă cu siropul simplu înainte de a agita.

Asigurați-vă că amestecați bine cele 2 crenguțe de mentă cu siropul simplu înainte de a agita. Aceasta face parte din BA's Best, o colecție de rețete esențiale.

Cine știa că desertul ar putea fi la fel de ușor - și răcoritor - ca combinarea zahărului și a apei?