Rețete dietetice de iarnă pentru a sprijini pierderea în greutate - HealthifyMe Blog
Pe măsură ce sezonul se schimbă, ritmurile biologice ale corpului se schimbă, făcând astfel călătoria ta de slăbire dificilă. Cercetările arată că avem grupuri de gene care sunt afectate de ritmurile circadiene ale corpului (ceasul biologic). Multe dintre aceste gene pot afecta greutatea corporală și hormonii (cum ar fi producția de adiponectină, care crește sensibilitatea la insulină și arderea grăsimilor). Este important să modificați dieta de iarnă.
Frigul declanșează un mod de autoconservare, corpul trimite mesaje pentru a se încălzi rapid. Acest mesaj este adesea tradus ca o poftă de gustări bogate în carbohidrați, cum ar fi biscuiți, laddoos, dulciuri, halwa, ceai sau cafea - zaharurile și amidonul oferă un impuls instantaneu de „căldură” de care tânjește corpul.
Anumite alimente sănătoase au capacitatea de a vă crește temperatura corpului și de a vă menține cald. Cerealele integrale precum orezul brun, quinoa, ovăzul, orzul și meiul oferă nu doar căldură, ci și carbohidrați esențiali pentru a vă lăsa energic. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina B și magneziu, care joacă un rol vital în funcționarea glandelor tiroide și suprarenale. Acestea sunt glandele care reglează temperatura corpului, astfel încât cerealele integrale sunt o necesitate în timpul iernii.
Fructele uscate, precum caisele uscate, curmalele, stafidele, migdalele, arahidele și nucile acționează sunt o sursă excelentă de acizi grași esențiali precum omega 3, vitamine și minerale. Semințele precum susanul, dovleacul și feniculul sunt, de asemenea, un corp de încălzire excelent.
Iată câteva rețete rapide care încorporează aceste ingrediente sănătoase și calde: