Rețete de înălțime de pui Pași foto

Ingrediente pentru 6 persoane

Principalul

file de pui - 350 g pâine albă - 50 g lapte - 100 ml ou - 1 bucată sare - după gust de bouillon de pui - 1 litru

foto

Înmuiați pâinea albă în lapte.

Carnea, ușor mușcată de îngheț, împreună cu pâinea îmbibată este trecută de mai multe ori printr-o mașină de tocat carne cu o sită fină sau tocată cu grijă într-un blender. Puteți chiar să frecați printr-o sită, astfel încât masa să fie și mai fragedă. Apoi, masa trebuie răcită, dacă este preparată din carne necongelată.