Rețete de coacere cu tort cu lămâie GoodtoKnow

servește:	12
Abilitate:	mediu
Pregătire:	20 min
Gătit:	35 min

Nutriție pe porție

Această rețetă de tort cu caș de lămâie cu cremă de unt cu caș de lămâie este ușoară, dulce și citrică și durează doar 35 de minute pentru a coace.

Buretele din această rețetă de tort cu caș de lămâie este moale și umed - cu atât mai mult cu siropul și este plin de coajă de lămâie rasă, care îi conferă o aromă naturală de lămâie. Decorează cu stropi de caș de lămâie și este gata să fie savurat. Folosirea unui caș de lămâie mai gros decât a unei puțuri subțiri de sirop înseamnă că obțineți o aromă bogată de lămâie ascuțită, cu suficientă dulceață pentru a nu face ca acest tort cu caș de lămâie să aibă un gust prea tartru. Această rețetă de tort cu lămâie ar funcționa pentru un tort clasic de ceai de după-amiază sau pentru un desert după cină. Puteți chiar să vă strecurați o felie pentru puțină budincă la prânz sau să o luați cu o ceașcă de ceai.

Ingrediente

• 250g unt, înmuiat
• 250g zahăr tos
• 250g făină auto-crescătoare
• 4 ouă medii
• 2 linguri de lapte
• Coaja fină cu 2 lămâi
• 4 linguri de zahăr tos de nivel
• Suc de 2 lămâi
• Pentru umplere:
• 2 linguri de nivel de caș de lămâie
• 125g unt nesărat
• 250g zahăr glazură
• 4 lingurițe de caș de lămâie
• Pentru decor:
• 3-4 linguri caș de lămâie
• 2 cutii de sandwich rotunde de 18 cm (7 in), untate și căptușite cu bază
• Pungă mică de unică folosință

---