Rețete de brunch cu ouă și salsa de roșii amestecate GoodtoKnow

servește: 2
Abilitate: uşor
Cost: ieftin
Pregătire: 5 minute
Gătit: 10 minute

Dacă vă place să faceți o alternativă pentru ouă amestecate, aceste împachetări sunt perfecte. Minunat pentru prânz, un brunch alternativ sau o delicatese la picnicuri, urmați împreună cu Annabel Carmel în videoclipul nostru ușor pas cu pas pentru a obține ouăle perfecte. Această rețetă este atât de simplă, încât copiii te-ar putea ajuta să o faci.

brunch

Această rețetă servește 2 persoane și va dura aproximativ 15 minute pentru a pregăti și a găti. Această rețetă pentru micul dejun este o opțiune excelentă pentru a ascunde legumele dacă aveți de-a face cu un mâncător agitat. Încercați felii de roșii, morcov ras și aruncați câteva frunze de spanac în ouăle amestecate când gătiți.

Ingrediente

  • Pentru salsa de roșii:
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 2 roșii mari, însămânțate și tăiate cubulețe
  • 6 ceapă de primăvară, feliate subțire
  • Ardei iute roșu pe jumătate, tăiat cubulețe
  • 1 lingură de zahăr tos
  • Suc de jumătate de tei
  • O jumătate de linguriță de oțet balsamic
  • 1 lingură de arpagic, feliat subțire
  • Sare si piper
  • Pentru ouăle amestecate:
  • Un buton de unt
  • 4 ouă
  • 3 linguri de lapte
  • 2 învelișuri mici de tortilla
  • 25g parmezan, ras fin