Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați, stil gourmet - Jeleu de cafea

Realizează 4 porții

stil

Acest lucru este foarte popular în Japonia. Versiunea mea are cremă, ceea ce îl face să aibă un gust mai mult ca un latte.

  • 2 linguri. apă
  • 2 1/2 linguriță. gelatină
  • 1 1/2 căni de apă
  • 1 1/2 linguriță. îndulcitor lichid
  • 1 lingură. Splenda
  • 1/2 cană espresso preparat
  • 1/2 cană de frișcă

frisca opțională și boabe întregi de cafea pentru garnitură

Așezați cele 2 lingurițe. apă într-un castron mic și presărați gelatina pe suprafață. Lăsați să stea până când gelatina se înmoaie.

Încălziți 1/2 cană din 1 1/2 cană de apă într-o cratiță mică. Nu lăsați să fiarbă. Adăugați gelatina și amestecați până se dizolvă. Adăugați îndulcitorul, Splenda, apa rămasă și espresso. Amesteca bine. Măsurați 3/4 cană de amestec espresso într-un castron mic. Adăugați crema în amestecul rămas. Se amestecă bine și se toarnă în 4 feluri mici de desert. Așezați ambele amestecuri în frigider pentru a le răci cel puțin 4 ore.