Rețete - Clinica de slăbire din Alabama Bariatrics Alabama

W. Jay Suggs, MD, FACS, FASMBS
Huntsville și Decatur
Telefon: (256) 274-4523
Fax: (256) 203-8791
E-mail: [email protected]

Urmăriți prezentarea noastră!

Urmăriți Bariatric
Prezentare de diapozitive chirurgicale aici!

Dacă nu puteți vizualiza
prezentare de mai sus, faceți clic aici.

Urmăriți-ne webinarul!

până când

Urmează-ne

Ciorbă de linte și cârnați

  • 1 lingura ulei de masline
  • 12 uncii de cârnați de pui gătiti complet, tăiați în rondele (pieptul de pui poate fi folosit ca înlocuitor dacă cârnații nu sunt disponibili)
  • 1 ceapa medie, tocata marunt
  • 2 morcovi medii, tocati marunt
  • 2 tulpini de țelină, tocate mărunt
  • Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
  • 3 căței de usturoi tocat
  • 1/2 linguriță chimen măcinat
  • 1/4 linguriță fulgi de ardei roșu zdrobiți
  • 2 cani de linte franceză, culese pentru pietre și clătite
  • O cutie de 15 uncii poate face roșii tăiate cubulețe
  • 1 frunza de dafin

Directii

  1. Încălziți uleiul într-o oală mare, mare, la foc mediu-mare.
  2. Adăugați cârnații și gătiți, amestecând ocazional, până se rumenesc, aproximativ 4 minute.
  3. Scoateți cârnații pe o farfurie.
  4. Adăugați ceapa, morcovii și țelina la picăturile din oală și gătiți, amestecând, până se înmoaie și încep să se rumenească, aproximativ 5 minute.
  5. Presară amestecul cu sare și piper.
  6. Adăugați fulgii de usturoi, chimen și ardei roșu și amestecați până la parfum, aproximativ 1 minut.
  7. Adăugați linte, roșii, frunze de dafin, 8 căni de apă și cârnați.
  8. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la foc mic și gătiți până când lintea este moale, aproximativ 45 de minute.
  9. Scoateți frunza de dafin înainte de servire.

Rețetă oferită de Bobby Deen.

Budinca de proteine ​​din semințe de chia

Ingrediente:

  • ¼ Ceasca de pudra de proteine ​​(vanilie, capsuni sau aroma la alegere)
  • 1 lingură de semințe de Chia
  • ½ ceașcă de lapte (lapte la alegere)

Directii:

  1. Amestecați lapte fără lapte, semințe de chia și pudră de proteine ​​într-un castron mare, budinca ar trebui să fie lichidă în acest moment, deoarece va deveni o budincă de consistență în timp ce se așează
  2. Acoperiți și lăsați budinca să stea peste noapte pentru a permite extinderea semințelor de chia
  3. Amestecă budinca, adaugă topping-ul preferat și bucură-te!

Quinoa cu mic dejun cu afine și lămâie

Ingrediente

  • 1 cană de quinoa
  • 2 căni cu lapte degresat
  • 1 praf de sare
  • 3 linguri sirop de arțar
  • 1/2 lămâie, zestată
  • 1 cană de afine
  • 2 lingurițe semințe de in

Directii

  1. Clătiți quinoa într-o strecurătoare fină cu apă rece pentru a îndepărta amărăciunea până când apa curge limpede și nu mai este spumoasă.
  2. Încălziți laptele într-o cratiță la foc mediu până când este cald, 2 până la 3 minute. Se amestecă quinoa și sarea în lapte; fierbeți la foc mediu-mic până când o mare parte din lichid a fost absorbită, aproximativ 20 de minute.
  3. Scoateți cratița de pe foc. Se amestecă siropul de arțar și coaja de lămâie în amestecul de quinoa. Împingeți ușor afinele în amestec.
  4. Împărțiți amestecul de quinoa între 2 boluri; acoperiți fiecare cu 1 linguriță de semințe de in pentru a servi.