Rețetă Veal Farsu Magru

Randament

Gata

Ingrediente

½ fiecare piept de vițel
*
2 linguri ulei de măsline, extravirgin
1 livră Frunze de sfecla
a decupa
*
½ ceașcă brânză pecorino
ras
*
½ ceașcă rosii uscate la soare
2 mare ouă
2 cupe vin alb
uscat
*
1 ceașcă sos de rosii

Directii

Preîncălziți cuptorul la 400 ℉ (200 ℃).