Rețetă ușoară de gulaș - Cum se face gulaș de vită

Ne place faptul că TOTUL din această rețetă gătește într-o singură tigaie - carnea de vită, sosul și macaroanele. Odată ce gătiți paste în acest fel, nu veți mai reveni niciodată la apa clocotită. (Brânza noastră italiană Mac N folosește același hack și este una dintre rețetele noastre preferate din toate timpurile.)

face

Provenit inițial din Ungaria medievală, gulașul era un fel de mâncare obișnuit pregătit de cowboy și păstori din regiune - așa că știți că este obligatoriu să fie o masă consistentă și sățioasă. Ne menținem versiunea simplă, dar grea pentru aromă: ceapă, boia și roșii în trei forme diferite se reunesc pentru a condimenta carnea de vită pe toate fronturile și pentru că gătim pastele în sos de roșii și bulion de vită, niciuna dintre arome sunt diluate cu apă. Doar 1 ceașcă de cheddar topit merge mult pentru a sigila afacerea pe pachetul de arome - și dacă mâncați cu prietenii, tigaia va fi goală înainte de a vă putea întoarce câteva secunde!