Rețetă tartară de somon cu mere verzi; Cilantro nu este suficient scorțișoară
Încercați această răsucire modernă pe clasicul tartar de somon francez cu coriandru și mere Granny Smith. Un aperitiv ușor și rapid de făcut sau o masă cu conținut scăzut de carbohidrați, care arată exact ca un fel de mâncare de restaurant elegant, dar necesită doar câteva ingrediente de bază.
Înainte să vă povestesc totul despre acest uimitor tartar de somon, trebuie să împărtășesc un mic hack de viață cu toți iubitorii de sashimi și sushi de acolo.
Unul dintre primele lucruri pe care le vedeți când intrați în apartamentul nostru este o masă albă cu „banii mei de sushi” pe ea. Toți cei care locuiesc în acest apartament (adică eu și soțul meu) avem obligația absolută de a dona orice schimb de rezervă la fondul comunal.
Cu excepția faptului că nu este chiar comunitar, deoarece eu sunt singurul care folosește banii. Pentru a cumpăra rulouri de sushi.
În mod deliberat, nu număr de câte ori pe săptămână mănânc rulouri de sushi la prânz, pentru că nu aș vrea să îi ofer soțului meu acest tip de informații.
Dar dacă ar trebui să dau o estimare aproximativă, aș spune ... de 2-3 ori pe săptămână? Ce pot să spun, este foarte convenabil, ieftin, sănătos ... și Îmi place!
Lucrul care mă uimește cu mâncarea japoneză este că nu m-am săturat NICIODATĂ de ea. Și chiar nu sună ca mine normal, care mă plictisesc destul de repede de alimente.