Rețetă proaspătă de salată de piersici, smochine și rucola - Mâncați alimente simple
Această rețetă proaspătă de salată de piersici, smochine și rucola este aruncată cu vinaigreta preferată (lămâie, miere și ulei de măsline pentru mine) și acoperită cu brânză albastră și nuci.
Orice tip de smochin va funcționa, dar cele mai frecvente smochine din magazinele alimentare sunt misiunea neagră și curcanul maro. Ambele sunt mai închise la exterior și un frumos roz în interior. Folosește smochine turcești dacă le ai, sunt puțin mai dulci decât majoritatea.
Nu doriți să cumpărați oțet de vin? Se amestecă 2 lingurițe de suc de lămâie, 3 lingurițe de ulei de măsline, 2 lingurițe de miere, ¼ linguriță de sare într-un borcan. Se agită energic și se aruncă cu salată.
Nu aveți pecan? Folosiți orice piuliță. Nu-ți plac ceapa? Treci peste!
Ai ceva timp și ambiție în plus? Faceți crutoane: rupeți niște pâine, aruncați cu ulei de măsline, sare și piper și pâine prăjită în cuptor la 325
Sugestia de servire
Serviți această rețetă de salată de piersici și rucola cu un fel de mâncare de sezon complementar, cum ar fi:
Ați putea dori, de asemenea
Dacă vă plac salatele proaspete de sezon, verificați aceste rețete:
Lucrurile din bucătăria mea
- Mandolina largă Benriner - îmi place versiunea largă pentru a felia ingredientele subțiri - cu siguranță mandolina mea fav, deși tot trebuie să fii atent!
Această postare conține linkuri afiliate Amazon. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile.
Salată de piersici, smochine și rucola
EatSimpleFood.com
Această rețetă proaspătă de salată de piersici, smochine și rucola este aruncată cu vinaigreta preferată (lămâie, miere și ulei de măsline pentru mine) și acoperită cu brânză albastră și nuci.