Rețetă Plăcintă cu cremă de ciocolată slabă; Health Essentials de la Cleveland Clinic

Acest desert bogat oferă pudră de cacao fără jumătate și jumătate și întunecată - care conține mult calciu și antioxidanți.

Cleveland Clinic este un centru medical academic non-profit. Publicitatea pe site-ul nostru ne ajută să ne susținem misiunea. Nu susținem produsele sau serviciile non-Cleveland Clinic. Politică

Ingrediente

Crustă

10 biscuiti graham de ciocolata intregi
2 linguri de unt ușor, rece
1 lingura albus, batut usor

Umplere

1/4 cană pudră de cacao prelucrată neerlandeză neîndulcită
1/4 cană amidon de porumb
2 1/2 cani jumătate și jumătate fără grăsime
3/4 cană zahăr granulat
2 uncii de ciocolată neîndulcită, topită
2 lingurițe unt ușor
1 linguriță extract de vanilie

Topping

1 1/2 căni de topping cu calorii reduse, bătut, decongelat
bucle de ciocolată (opțional)

Pregătirea

Crustă

1. Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
2. Înveliți o tavă sau o farfurie de 9 inch cu spray antiaderent
3. Procesați biscuiții graham în robotul de bucătărie până când se măcină fin
4. Adăugați unt, pulsați până se formează firimituri grosiere
5. Adăugați albuș de ou, pulsați până se umezește uniform
6. Apăsați amestecul de pesmet uniform și ferm peste fundul și părțile laterale ale tigaii pregătite
7. Se coace 8 minute și se răcește pe o grătar

---