Rețetă Pilaf de curcan sănătos; Rețete de slăbit Unislim

Ingrediente:
- 1 Ceapă, tocată mărunt
- Un vârf de fulgi de Chili
- 150g orez Basmati
- 2 Morcovi, tocați
- 2 cuișoare de usturoi, tocate
- 1 linguriță de chimen măcinat
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 cutie de roșii tocate
- 600ml Fond de pui sau curcan
- 200g mazăre congelată
- 350g curcan gătit, tocat sau mărunțit
- Sare si piper
- 2 lingurițe de ulei de măsline
- Coriandru proaspăt (pentru a servi)