Rețetă picantă de salată de dovlecei Rețetă de gătit

2 - Nu mi-a plăcut

dovlecei

Năutul ambalat în fibre și proteine ​​îngrășează această salată târzie de vară.

Ingrediente

2 rondele de pita de grâu integral (6 inch), despicate

1/4 cană de ulei de măsline, împărțit

1/2 linguriță sare kosher, împărțită

1/2 linguriță de piper negru, împărțit

1 dovlecel mediu

1 1/2 linguri chile chipotle tocate mărunt în sos adobo, împărțite

1 lingură suc proaspăt de lime

4 căni de salată Bibb tocată

1 (14,5 oz) Poate naut nesărat, scurs și clătit

1 cană roșii tocate

1/4 cană smântână

1/4 cană pepitas prăjite nesărate (semințe de dovleac decojite)

2 linguri de scallions tocat

Nutriție

Zaharuri adăugate 0g

Potasiu 14% DV

Cum să o faci

Șanse de ploaie 400 ° F. Periați laturile netaiate ale rondelor de pita cu 1 lingură de ulei și presărați cu 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper. Așezați direct pe suportul cuptorului și coaceți la 400 ° F până când sunt crocante, 5 până la 6 minute. Se răcește ușor, aproximativ 5 minute. Feliați pitas în triunghiuri subțiri. Pus deoparte.