Rețetă Paloma Mocktail
Începe să semene mult cu ... Cinco de Mayo! Ne pregătim pentru cea de-a doua petrecere anuală la piscină Taquitos & Tequila și mă joc cu idei de meniu de petrecere. Și căutând orice altă scuză pentru a prepara o nouă băutură lângă piscină.
Dar nu pot decide care îmi place mai mult pentru a descrie o băutură lipsită de alcool: Mocktail sau Virgin. Cred că dacă „fecioara” mă face să chicotesc, atunci acea întrebare probabil răspunde singură, corect?
Deci aceasta este Palauxma. Este un fals Paloma.
Palauxma este ceea ce bea un iubitor de margarita de grapefruit într-o noapte de școală. (Sau când nu mai are tequila și rămâne fără mai mult ar însemna să îmbraci pantaloni adevărați - și știm cu toții că pantalonii PJ sunt acceptabili doar în CVS după întuneric.)
(Îmi pare rău, mamă. Acesta este NUMAI motiv pentru care nu există tequila în această rețetă.)
Dacă te duci la restaurantul potrivit, bătrânul chelner se va aprinde scurt când îl comanzi - pentru că pur și simplu nu este o băutură pe care o comandă oamenii - chiar înainte ca el să treacă cu toată fața pe tine să spună că nu păstrează soda de grapefruit în spatele bar.
În loc de sifon de grapefruit, o combinație simplă - și mult mai proaspătă - de suc de grapefruit și sifon club funcționează și mai bine. Acasă. Pantaloni opționali.
(Și acel producător de sodă de 2 ani care colectează praf în dulapul de bucătărie? Dintr-o dată, este util din nou.)
Sucurile proaspete de grapefruit și lime sunt vedeta acestei versiuni de noapte școlară a Paloma.
Ingrediente
- 1/2 cană suc de grapefruit proaspăt stors (aproximativ 1 mare)
- 1/4 cană suc de lime proaspăt stors (
2 tei)