Rețetă de zahăr de mere neindulcit - Blog de sănătate din Marea Britanie - Nadia; cu Bucătărie sănătoasă
Nadia 19 octombrie 2016 scorțișoară, Substituții curate, fără gluten, Ingrediente, Sosuri și Sâmburi, Unturi, fără zahăr, Gustări dulci 33 Comentarii
Folosesc mere de mere în multe din coacerea mea și veți fi surprins de cât de ușor este să faceți acasă!
Lucrul minunat de a-ți face propriul sos de mere este că poți controla dulceața. Nu am reușit niciodată să găsesc o marcă neîndulcită de mere în supermarketuri sau magazine de sănătate, iar merele sunt dulci în mod natural, așa că nu văd necesitatea de a adăuga mai mult zahăr.
Sosul de mere este un substitut excelent pentru lucruri precum uleiul, untul și ouăle. Adăuga o mulțime de umezeală la coacere și este perfectă în lucruri precum prăjituri, briose și fursecuri. Utilizarea sosului de mere adaugă, de asemenea, dulceață naturală, ceea ce înseamnă că puteți reduce cantitatea de zahăr adăugat, ceea ce este un bonus!
Îmi place să folosesc mere, mai ales în rețetele de toamnă și de iarnă. Împreună cu scorțișoară puteți face cele mai delicioase și reconfortante coaceri.
Un alt mod de a folosi sos de mere este să adăugați câteva linguri la terciul de dimineață. Nu știu despre tine, dar mă simt mâncând terci aproape în fiecare dimineață acum, când vremea se răcește! Încerc să evit folosirea îndulcitorilor, mai ales atât de devreme în timpul zilei, așa că adăugarea a ceva de tip sos de mere este o modalitate excelentă de a îndulci terciul natural, adăugând în același timp multe fibre și substanțe nutritive în plus.