Rețetă de tort cu cremă acidulată (fără zahăr) - (45)

185 calerii, 4 puncte, doisprezece porții

acidulată

Ingrediente

  • 2/3 cană amestec de zahăr Splenda, pentru coacere
  • 6 linguri de margarină sau unt, înmuiat
  • 2 ouă mari + 2 albușuri mari
  • 1 1/2 linguriță de vanilie
  • 3/4 cană de smântână ușoară
  • 3/4 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 2 1/4 căni Făină de tort
  • 1/8 linguriță sare

Pregătirea

Pasul 1

n un arc mare, cu un mixer electric, bateți Splenda și margarina până când sunt foarte ușoare și cremoase (aproximativ 5 minute). Adăugați oul și apoi albușurile, rând pe rând, bătând de fiecare dată până când sunt cremoase. Adăugați vanilie.

Așezați smântâna într-o ceașcă mare de măsurare (dimensiune de cel puțin 2 cani) sau într-un bol. Se amestecă bicarbonatul de sodiu și se lasă deoparte. Cernem făina și sarea împreună.