Rețetă de tort cu brânză de vaci SunCakeMom
A face un tort din brânză de vaci nu a fost niciodată o sarcină grea, dar acest tort de brânză de vaci le bate pe toate. O bucată delicioasă de bucurie care nu este nici măcar o prăjitură!
Nu miroase urât, așa cum ar putea o brânză fermentată, dar probabil că nu ne-am gândi la ea în primul rând ca la o umplutură excelentă pentru deserturi. Deoarece nu ar trebui să fie suficient ca acele bile mici sălbatic să aibă o textură ciudată, brânza de vaci este îmbibată în acid.
Nu este de mirare, îi face pe oameni să se întrebe unde ar putea fi folosit acest lucru încă comestibil. De fapt, există o mulțime de rețete cu brânză de vaci acolo, folosind acest derivat din lapte ca sursă de proteine.
Brânza de vaci este atât de plină de proteine încât poate fi folosită ca înlocuitor al cărnii și a fost promovată ca fiind așa, în timpul Războiului Mondial din SUA, printre multe alte locuri, probabil.
În zilele noastre, popularitatea sa este oarecum diminuată odată cu creșterea numărului de junk food și lipsa stimulentelor companiilor de fast-food pentru a le încorpora în ofertele lor. Dacă ar fi știut cât de gustoase ar putea fi făcute din el și cât de mult zahăr ar putea fi umplut în el, nimeni nu ar ezita să îl promoveze ca mâncare sănătoasă acum câțiva ani.
Acum, că zahărul a luat locul grăsimilor și încercăm să-l eliminăm din viața noastră, este o mișcare riscantă să continuăm să împingem pentru a reduce alimentele în grăsimi, în timp ce caloriile sunt acumulate cu zahăr. Cel puțin asta au făcut majoritatea producătorilor de alimente. Au schimbat grăsimea cu zahărul.
A fost o mișcare foarte vicleană, deoarece nu numai că au putut pretinde că mâncarea lor este sănătoasă, deoarece grăsimea este redusă, dar ne-am agățat de produsele lor ca niște droguri de zahăr, de asemenea.
Au existat diferite încercări de a rupe domnia lobby-ului anti-grăsimi în trecut, cum ar fi dieta Atkins care sa încheiat cu uitare și rușine publică de către profesioniștii din dietă până când Organizația Mondială a Sănătății a intervenit și a susținut în cele din urmă afirmația că zahărul este legat de cauză. cancer.
De atunci, studiu după studiu arată că zahărul nu numai că hrănește cancerul, așa cum este cunoscut de multă vreme, motivul pentru care pacienții cu cancer primesc o dietă specifică cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a nu hrăni celulele canceroase, dar zahărul provoacă de fapt cancerul.
Adevărata problemă este că nu contează că știm cât de rău este zahărul pentru noi, mai ales într-un mod în care consumăm este foarte greu să nu mai facem acest lucru. Deoarece dependența de zahăr este la fel ca fumatul, consumul de alcool sau cafea sau, în general, orice altă dependență serioasă de droguri.
Este și mai rău ca fiind normalizat și larg acceptat de societatea în care trăim încă din copilărie. Toată lumea ar fi revoltată acum dacă le-am da copiilor o halbă de bere la micul dejun, dar au existat momente când era un lucru normal de făcut (Hello jolly old London). Totuși, vremurile se schimbă, sperăm că putem obține zahăr acolo unde este acum alcoolul într-o zi.