Rețetă de supă de mazăre despărțită - Cum se face supă de mazăre despărțită

Oma mea face cea mai BUNĂ supă de mazăre despicată. Secretul? Un jambon bun și fumat. Oferă atât de multă aromă delicioasă și, dacă ești norocos, poți scoate și carne din ea. Aruncați niște cimbru și frunze de dafin și aveți o supă super-aromată demnă de felul principal. Serviți cu o felie de aluat de casă prăjit și sunteți aurii.

mazăre

Așteaptă, ce este un șuncă? Ham jock, cunoscut și sub denumirea de porc, se află în zona gleznei unui porc. Nu există multă grăsime, dar este acoperită de piele, ceea ce adaugă o tonă de aromă supei după ce o găsești.