Rețetă de supă cremă de spanac - BBC Good Food

Spanacul minunat și cu frunze din această rețetă oferă o supă verde-strălucitoare și interesantă

good

Nutriție: pe porție HighlightNutrientUnit
kcal226
gras14g
saturează8g
carbohidrați17g
zaharuri0g
fibră3g
proteină10g
scăzut însare1.22г

Ingrediente

  • 50g unt
  • 1 ceapa medie, tocata marunt
  • 2 catei de usturoi, tocati marunt
  • 1 cartof mediu, curățat și tocat în bucăți
  • 450 ml stoc de pui sau legume
  • 600ml lapte
  • 450g spanac proaspăt, spălat dacă este necesar și tocat grosier
  • coaja razata marunt de jumatate de lamaie
  • nucșoară proaspăt rasă, după gust
  • 3 linguri smântână dublă, pentru a servi