Rețetă de squash butternut squash și supă de mere SparkRecipes

• Porții pe rețetă: 6
• Suma pe servire
• Calorii: 179,1

• Grăsime totală: 3,0 g
• Colesterol: 0,0 mg
• Sodiu: 190,7 mg
• Total carbohidrați: 39,8 g
• Fibre alimentare: 8,5 g
• Proteine: 2,6 g

Introducere

Ingrediente

1 lingura de ulei
2 cepe medii, tocate
1 kg de dovlecei negri, curățați, desământați și tăiați în bucăți de 3cm
2 linguri praf de curry
2 căței de usturoi, zdrobiți
4 mâncând mere, curățate, miez și tăiate felii groase
1 litru de pui făcut cu 2 cuburi cu conținut scăzut de sodiu
1 frunza de dafin
200 ml suc de mere (de preferat presat sau tulbure)
sare și piper proaspăt măcinat

După ce am mâncat acum, aș spune că 2 linguri de pudră de curry sunt prea multe pentru gustul meu, așa că ajustați-le în funcție de cât de picante vă plac lucrurile.

---