Rețetă de sos de vegan cu apă de trandafiri sau vanilie - Veganlovlie
Impartasiti cu prietenii
O abordare ușor diferită a sosului tradițional de cremă de vanilie cu aromă minunată de apă de trandafir floral. Acest sos vegan cu cremă vă va ridica deserturile, pot fi făcute în avans și răcite pentru a economisi timp. Se poate face fără amidon de porumb.
Cu o mică variație față de clasicul sos de vanilie, există atât de mult de iubit în această versiune vegană simplă, fără ouă. Este bogat, cremos și ambrozios - însuflețit de aroma delicată a apei de trandafiri. O păpușă bună din această cremă engleză, așa cum este cunoscută și în franceză, va adăuga o notă de confort, sau chiar de glamour, deserturilor tale.
Ne bucurăm de felii groase de tort, lucru pe care l-am îndrăgit în timp ce trăiesc în Marea Britanie, unde budinca, care denotă desertul în Marea Britanie, este aproape întotdeauna savurată cu legături de sos de cremă. Acest sos este foarte versatil și este minunat servit singur sau peste fructe proaspete sau congelate acoperite cu puțină granola, turnate peste clătite sau clătite ca în aceste clătite de hrișcă cu umplutură de piersici.
Câteva sfaturi
Sos neted fără bucăți: Această cremă vegană nu solicită ouă, totuși necesită încă o agitare constantă și căldură scăzută sau medie scăzută pentru a evita cocoloașe. Răbdarea este esențială pentru a face un bun sos de cremă.
De obicei, nu ajung cu bulgări, dar dacă obțineți câteva, toarnă pur și simplu sosul printr-o sită înainte de a servi sau a răci.
Apă de trandafiri: Puteți găsi apă de trandafiri de calitate alimentară la o mulțime de magazine alimentare din zilele noastre. Este de obicei fie pe culoarul de copt, fie în culoarul internațional/din Orientul Mijlociu/Indian. De asemenea, îl puteți obține la orice magazin asiatic/indian.
Curcumă: Un vârf de curcuma este suficient pentru a adăuga o nuanță aurie sosului. Nu o veți gusta deloc, deși nu adăugați prea mult, deoarece culoarea se va intensifica odată cu căldura.
Variații de aromă