Gettin; Dieta slabă glicemică amețitoare PSA; guru rănit
Ți-a ieșit vreodată o gură de cap din picioare prea repede după ce ai stat sau ai dormit? Ați început să primiți transpirații reci sau orbire temporară neplăcută din cauza foamei? Sau poate chiar ai leșinat pe bune (sperăm că nu în public, dar se întâmplă celor mai buni dintre noi).
Toate acestea ar putea fi simptome fie de deshidratare, fie de hipoglicemie (nivel scăzut al glicemiei), uneori chiar și o combinație a celor două. Și, deși hipoglicemia este de obicei un simptom al diabetului, non-diabeticii pot experimenta, de asemenea, disconfortul și efectele secundare potențial periculoase ale nivelurilor inadecvate de glucoză din sânge.
Carbohidratii și zaharurile sunt veri apropiați - de fapt, sunt aproape una și aceeași, cu excepția cazului în conversație, de obicei folosim termenul „zahăr” pentru a ne referi la zaharuri și siropuri rafinate. Când mănânci lucruri prea dulci sau carbohidrați simpli care se descompun în „zahăr” aproape instantaneu, corpul tău are probleme la reglarea nivelului de insulină din sânge, în conformitate cu susținerea energiei. Prea multă glucoză, prea rapidă, va fi consumată rapid de corpul tău ca energie și, ulterior, te va lăsa cu senzația de „prăbușire” pe care probabil o atribui (greșit) cofeinei.
[Notă: Această postare este pur și simplu un PSA pentru a fi conștient de consumul de carbohidrați și zahăr și nu este menit să fie luat ca sfat medical! Povestea mea poate fi diferită de a ta; Am fost întotdeauna foarte sensibil la zahăr și, prin urmare, am avut mai multe episoade înfricoșătoare. Dacă nu aveți deja simptome ca acestea, este foarte probabil să nu aveți de ce să vă faceți griji 🙂]
Prima dată când a trebuit să-mi reevaluez aportul de zahăr, aveam doar 8 ani. Dacă ne uităm înapoi acum, această poveste pare încurcată, dar asta este școala catolică pentru tine.
A fost începutul zilei de școală și am stat împreună cu restul clasei mele de clasa a III-a pentru a recita rugăciunea așa cum am făcut în fiecare dimineață. În afară de această dată, unii colegi de clasă se agitau și se prosteau în timpul rugăciunii. Profesorului nu i-a plăcut acest lucru și ne-a ordonat tuturor să rămânem în picioare la birourile noastre, astfel încât să fim lecțiți în mod corespunzător. Nu sunt sigur cât timp am stat cu toții în picioare, pentru că destul de curând mi s-a târât pielea, mi s-a închis complet viziunea și m-am prăbușit pe podea în fața întregii mele clase (copil foarte tare, nu-mi dai seama?).
Deci, ce a făcut ca un copil mic sănătos să se învârtă și să meargă aproape catatonic primul lucru dimineața? Sirop de arțar, desigur. Îmi înăbușasem vafele de dimineață, provocându-mi o creștere bruscă a glicemiei, doar că se prăbușește la fel de repede după ce am stat în picioare o perioadă lungă de timp.
De la prima dată, am mai avut zeci de „episoade” hipoglicemiante de severitate variabilă și nu devin niciodată mai ușoare sau mai puțin înfricoșătoare. De câteva ori am avut noroc și am fost în propria mea casă, unde cineva m-ar putea ajuta (deși odată ce m-am așezat complet paralizat pe covor câteva minute, așteptam ca prietenul meu să mă găsească pentru că nu puteam scoate un sunet).