Rețetă de somon la cuptor - o masă cu tigaie cu usturoi, ierburi și lămâie

Publicat la 30 aprilie 2019, actualizat la 23 octombrie 2019 2 comentarii

rețetă

Simplu și delicios, asta Somon la cuptor se gătește cu cartofi și dovlecei pentru o masă cu o singură tigaie. Umed în usturoi, ierburi și lămâie este rapid și sănătos. De asemenea, fără gluten și potrivit pentru planul Slimming World.

Am făcut un efort pentru a reduce cantitatea de carne pe care o consumăm în ultima vreme. Mi-a venit în minte că, în mod normal, ajungem să mâncăm carne roșie sau pui în majoritatea zilelor săptămânii, după obicei, mai mult decât alegere.

George și Harriet nu IUBESC peștele (cu excepția cazului în care este în aluat .), dar eu sunt perseverent și cu siguranță devine mai ușor. Îmi place acest fel de mâncare, deoarece este atât de simplu și adaptabil, nu este necesar un gând pentru o noapte în timpul săptămânii.

De asemenea . Din anumite motive, această rețetă coboară mai bine decât eu numesc „Pink Fish Parcel”, mai degrabă decât „Somon la cuptor‘?!

Sper că vă va ajuta dacă căutați rețete rapide care vă pot încuraja să mâncați și mai mult pește.

Iată de ce cred că vă va plăcea:

  1. TIMP - Există o pregătire minimă și durează doar 20 de minute în cuptor.
  2. Este SĂNĂTOS - somonul este plin de uimitoare Omega 3, despre care tot îi spun lui George că este hrană pentru creier (oricine altcineva a băut în ele în copilărie), grăsimi sănătoase, o porție de legume și un echilibru sănătos de carbohidrați.
  3. Se gătește în O PAN (Am vrut să strig asta!). Mâini sus, cine iubește un fel de mâncare, sunt un mare fan.

CUM SE FACE SUMON COPUT:

În primul rând, fierbeți cartofii, timp de aproximativ 10 minute (eu l-am lăsat pe ai mei în piei) până când abia încep să se înmoaie. (Puteți face acest lucru și în cuptorul cu microunde, dacă preferați. Înțepați-le cu o furculiță, înfășurați-le în hârtie de bucătărie și cuptor cu microunde timp de aproximativ 10 minute).

Între timp, tăiați subțire dovleceii și lămâie. Ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 0,5 cm.

TIP DE economisire a timpului: Folosesc o mandolină pentru a felia acest fel de mâncare - sunt aproximativ 15 lire sterline pe Amazon și sunt minunate pentru feluri de mâncare de acest fel, dar chiar se simt ca o achiziție esențială atunci când faceți dauphinoise de cartofi, sau o oală fierbinte și chiar chipsuri de casă.