Rețetă de smochine Newton de casă Rețetă simplă hrănită
Publicat pe 31 martie 2018 Ultima actualizare pe 31 martie 2020 De Martha McKinnon 2 comentarii
Rețeta WW a zilei: Baruri Newton de smochin de casă
(84 calorii | 3 3 3 myWW * Valoare SmartPoints pe porție)
Știați că 16 ianuarie este Ziua Națională a lui Newton Fig?
Poate că am ratat-o anul acesta, dar, în ceea ce mă privește, orice zi este o zi minunată pentru a vă răsfăța într-un bar de cookie-uri Fig Newton sau două!
Baruri Newton de smochine de casă
Pe măsură ce cookie-urile merg, Fig Newtons sunt o alegere destul de sănătoasă. Fiecare porție de 2 prăjituri de 100% cereale integrale Newtons are doar 100 de calorii, 2 g de grăsime și o valoare Freestyle SmartPoints de 4.
Nu este un mod rău de a satisface o poftă de cookie.
Sunt un fan de multă vreme al acestor cookie-uri umplute cu pastă de smochine moi, dulci și lipicioase, care au existat de secole și au fost produse pentru prima dată în 1891 de către Compania Națională de Biscuiți (care acum este Nabisco).
Dar eu am gustat vreodată tipul făcut comercial.
Nu mi-a trecut niciodată prin cap să-mi fac propriile bare de smochine de casă până acum câteva luni - când am descoperit că Ziua Națională a Figului Newton era la orizont la mijlocul lunii ianuarie.
Urmăriți acest videoclip pentru a vedea cum produc în mod comercial Newtonii Fig (împreună cu ingredientele utilizate):
The Skinny on Homemade Fig Newton Bars
Așadar, am făcut o mică cercetare a rețetelor de cookie-uri și am decis rețeta de bare de smochine din The Fannie Farmer Baking Book (link afiliat) .
În introducere, autorul, Marion Cunningham spune: „Acestea seamănă foarte mult cu barele de smochine pe care le cumpărați, dar sunt mai groase și au un gust mult mai bun. Devin și mai moi și mai masticabile la câteva zile după coacere. ”