Reteta de salata de toamna pentru prevenirea pierderii in greutate

Papilele gustative - și talia ta - îți vor mulțumi

Vara primește tot creditul pentru a avea produse grozave pregătite pentru salată, dar există o mulțime de fructe și legume de toamnă, care sunt pline de substanțe nutritive și au un gust minunat. Această salată de curcan și legume de toamnă de la Michael Stebner, directorul inovației culinare la Sweetgreen, un delicios lanț de salate în devenire, este perfectă dacă încercați să scăpați câteva kilograme: „Rozmarinul este excelent pentru pierderea în greutate, deoarece este practic lipsit de calorii, încărcat cu beneficii pentru sănătate și cu un gust ridicat ", spune Keri Glassman, RD, un contribuabil pentru sănătatea femeilor. Varza de Bruxelles, un alt ingredient principal în această salată, este, de asemenea, ideală, deoarece este ambalată cu fibre de umplutură și este săracă în calorii.

Spre deosebire de unele alimente care slăbesc, această salată vă va lăsa încărcat cu energie: „Cartofii dulci sunt o sursă de energie bogată în vitamine și minerale care conțin și amidon rezistent, o fibră dietetică naturală care„ rezistă ”digestiei din intestin pentru a vă ajuta să vă mențineți plin mai mult timp ", spune Glassman. „Uleiul din semințe de struguri conține grăsimi monoinsaturate, care necesită timp pentru a fi digerate, ajutându-vă să mâncați mai puțin în timp ce rămâneți energizat”. Asigurați-vă că în această seară aveți prânzul acoperit toată săptămâna.

SALATĂ DE LEGUME DE TURCIE ȘI DE CAZĂSERVICII: 8
10 c copii verzi
Curcan marinat (reteta de mai jos)
Varză de Bruxelles prăjită și cartofi dulci (rețetă mai jos)

---