Rețetă de salată de toamnă, Mănâncă bine, NHLBI, NIH

Descărcați carduri de rețete: 4 "x 6" (359 KB) 8,5 "x 11" (371 KB)

• 1 măr mediu Granny Smith, feliat subțire (cu piele)
• 2 linguri suc de lamaie
• 1 pungă (aproximativ 5 căni) salată verde amestecată (sau salata ta preferată)
• ½ cană afine uscate
• ¼ cană de nuci, tocate
• ¼ cană semințe de floarea soarelui nesărate
• ⅓ ceașcă de sos de vinaigretă cu zmeură cu conținut scăzut de grăsimi

1. Presărați suc de lămâie pe feliile de mere.
2. Amestecați salata, afine, măr, nuci și semințe de floarea-soarelui într-un castron.
3. Aruncați cu ⅓ ceașcă de sos de vinaigretă de zmeură, pentru a acoperi ușor salata.

---