Rețetă de salată de salată coreeană (Sangchu-geotjeori)

Sangchu-geotjeori 상추 겉절이

Astăzi voi arăta rețeta mea preferată rapidă și ușoară pentru o salată rapidă, picantă, care poate fi făcută dintr-un cap de salată. Când kimchiul meu de varză napa devine bătrân și acru, uneori îmi doresc un kimchi mai proaspăt, care nu este atât de îmbătrânit. Sangchu-geotjeori este o salată de salată verde, condimentată, ușor condimentată, menită să fie preparată și mâncată mâncată imediat, nu fermentată ca kimchi. Dar este încă picant și picant, ca un kimchi proaspăt făcut.

salată

Este o garnitură excelentă pentru LA galbi sau bulgogi și poate fi, de asemenea, amestecată cu orez și doenjang-jjigae pentru un bibimbap rapid. Este un lucru ideal pentru mine atunci când am nevoie de o garnitură rapidă pentru a merge cu orez când am oaspeți bruște. Dacă oaspeților tăi le plac lucrurile picante, garantez că vor înnebuni peste asta. Sigur ca da! Dacă sunteți vegetarian, săriți peste sosul de pește și folosiți sare sau mai mult sos de soia.