Goat Nutrition - North Florida Livestock Agents Group - University of Florida, Institute of Food
De
Basil Bactawar, UF/IFAS Duval County Extension Service
INTRODUCERE
Caprele sunt rumegătoare, iar dietele lor constau din furaje și perii, inclusiv buruieni, cum ar fi mure, purcei, suge de miere și kudzu. Caprele au gurile înguste și adânci. Această caracteristică anatomică permite caprei să recolteze selectiv țesuturi moi și cu frunze și arbuști lemnoși. Gura adâncă îi permite să dezbrace frunzele și să culeagă părți de cea mai înaltă calitate ale plantelor. Această adaptabilitate face capra foarte potrivită pentru pășunat pe tot parcursul anului.
Necesarul de nutrienți pentru capre este energia, proteinele, mineralele, vitaminele și apa. Aceste cerințe variază în funcție de greutatea corporală a animalului, sexul, stadiul sarcinii și alăptarea. Activitățile fizice și stresul influențează aceste cerințe. Energia este furnizată de furaje, căutări și cereale. Aportul inadecvat de furaje, furajele și furajele de calitate slabă pot avea un efect negativ asupra productivității prin creșterea redusă și eficiența reproductivă. În plus, poate duce la reducerea producției de lapte. Copiii care depind de laptele doe pentru creștere pot fi afectați negativ. Bolile și infestarea cu paraziți sunt strâns legate de aportul inadecvat de energie. Furnizarea nivelurilor necesare de energie la capre este importantă pentru a menține o turmă sănătoasă.
Proteinele constituie elementele de bază pentru celule. Dacă nivelul de proteine din dieta caprei este inadecvat, atunci dezvoltarea fetală poate fi afectată. În plus, ar putea duce la reducerea creșterii și a producției de lapte. Rumegătoarele produc vitamina K și toate vitaminele B din galben. Este probabil ca vitamina A să fie deficitară în perioadele de secetă, când furajele nu sunt disponibile.
UNELE LINII DIRECTOARE GENERALE DE ALIMENTARE
Hrănirea pentru a preveni tulburarea nutritivă
Nu uitați că prevenirea este mai bună decât vindecarea. O capră bolnavă din întreaga turmă ar putea de aproximativ 10-20 de ori mai mult atunci când trebuie să tratați, spre deosebire de costul prevenirii. Următoarele condiții nutriționale se pot dezvolta, în parte, datorită practicilor slabe de hrănire:
Balonează
Gazul este un produs secundar natural al fermentației digestive din rumen și este expulzat continuu pe măsură ce caprele eructează. Balonarea apare atunci când gazul este prins în galben. Este o afecțiune care pune viața în pericol. Balonarea spumoasă este de obicei cauzată de pășunatul pășunilor luxuriante sau pășunilor de leguminoase. Se formează spumă în rumen cu bule minuscule care sunt imposibile pentru o capră să se ridice. Rumenul se extinde cu spumă și capra ar putea muri rapid din cauza insuficienței respiratorii sau circulatorii din cauza presiunii excesive asupra diafragmei. Balonarea uscată este de obicei cauzată de indigestia de la consumul de cereale prea mult. În acest tip de balonare, gazul se formează în buzunare și este prins în porțiunile superioare ale rumenului. Pentru a preveni balonarea, hrăniți fân de înaltă calitate înainte de a le permite să mănânce iarbă nouă, verde umedă. Rația de cereale nu trebuie hrănită singură. Este recomandabil să hrăniți fânul mai întâi înainte de cereale dimineața.
Acidoza
Fibrele (de exemplu fânul sau silozul) sunt importante în dietă, deoarece stimulează capra să mestece, producând astfel salivă alcalină care servește la controlul nivelului de aciditate din rumen. Microflora galbenă poate face față doar schimbărilor treptate ale raportului furaj: bob. Dacă proporția, cantitatea absolută sau tipul de cereale se schimbă prea repede, atunci se va dezvolta acidoză lactică. Tipul de bacterii galbene se transformă în producători de acid lactic. Acest lucru scade pH-ul galbenului. Acidul este absorbit în organism, creând acidoză generală. Este recomandabil să evitați oferirea bruscă sau prea mare de cereale caprelor.