Rețetă de pui prăjiți Mâncare Bine
2 - Nu mi-a plăcut
3 Valori de 4 stele:
0 3 stele valori:
0 2 stele valori:
0 Valori de 1 stea:
În această rețetă ușoară de pui fript, două păsări întregi gătesc unul lângă altul pe o singură tigaie, ceea ce înseamnă că trebuie să încălziți cuptorul o singură dată, dar veți avea suficient pui rămas pentru zile. Rotirea găinilor pe tigaie în timpul prăjirii asigură că toate părțile sunt fierte uniform și maro auriu.
Galerie
Rezumatul rețetei
Ingrediente
Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F. Înveliți o foaie de copt mare cu jante cu spray de gătit.
Lăsați găinile să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Uscați bine cu prosoape de hârtie, în interior și în exterior. Separați ușor pielea de carne și condimentați sub piele și în interiorul cavității cu sare și piper. Legați picioarele împreună cu șnurul de bucătărie, închizând mai ales deschiderea cavității. Puneți vârfurile aripilor sub găini. Așezați ceapa, țelina și morcovul pe foaia de copt pregătită. Periați găinile cu ulei și puneți-le deasupra legumelor, la o distanță de aproximativ 2 centimetri.