Rețetă de pui cu roșii, caise și naut - Revista Sunset

naut

Timp: 30 de minute. Amestecul de caise, condimente și roșii este surprinzător, dar oferă o întorsătură interesantă și delicioasă pentru cina de pui.

Ingrediente

* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de necesitățile tale calorice.

Cum să o faci

Clătiți pieptul de pui, uscați-l și presărați peste tot cu sare și piper.

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare, apoi adăugați chimen, coriandru și cayenne; gatiti 1 minut, amestecand continuu. Adăugați puiul și gătiți până se rumenesc pe partea inferioară, aproximativ 3 minute. Se rotește și se gătește până se rumenesc pe cealaltă parte, încă vreo 3 minute. Se transferă pe o farfurie și se lasă deoparte.