Rețetă de prăjitură cu miere din Devonshire - BBC Good Food
Tortul nostru ușor de miere din Devonshire este perfect pentru un ceai crem sau pentru a savura cu cupa de după-amiază.
| kcal | 336 | |
| gras | 17g | |
| saturează | 10g | |
| carbohidrați | 43g | |
| zaharuri | 25g | |
| fibră | 1g | |
| proteină | 4g | |
| scăzut în | sare | 0.29г |
Ingrediente
- 250g miere limpede, plus aproximativ 2 linguri în plus de glazură
- 225g unt nesărat
- 100g zahăr muscovado negru
- 3 ouă mari, bătute
- 300g făină auto-crescătoare
Metodă
Preîncălziți cuptorul la ventilator 140C/convențional 160C/gaz 3. Ungeți și tapetați o formă rotundă de tort de 20 cm, cu fund liber. Tăiați untul în bucăți și picurați într-o tigaie medie cu miere și zahăr. Se topește încet la foc mic. Când amestecul pare destul de lichid, creșteți focul sub tigaie și fierbeți timp de aproximativ un minut. Lăsați să se răcească timp de 15-20 de minute, pentru a preveni fierberea ouălor când sunt amestecate.