Rețetă de prăjitură cu cafea Streusel de susan negru și ciocolată cu hrișcă de la Lin The Feedfeed

Această rețetă a fost prezentată în buletinul nostru informativ Vegan Weekly Meal Plan - Căutați idei pentru cină? Înscrieți-vă aici!

Reţetă

Tort de cafea Vegan Banana Hrișcă neagră cu susan negru

Tort

1 1/2 căni de făină pentru toate scopurile

1/2 cană de făină de hrișcă

1/4 cană semințe de susan negru, măcinate

1 lingură praf de copt

3 banane medii, piure

1/2 cană unt vegan, înmuiat

1/4 cană zahăr brun moale

1 cană lapte pe bază de plante + 1 linguriță suc de lămâie

Pentru streusel:

1/3 cană zahăr brun

1/2 linguriță de scorțișoară

1/2 cană unt vegan, înmuiat

1/4 cană chipsuri de ciocolată vegană

Directii:

Preîncălzește cuptorul la 350 de grade și unge o formă de tort cu ulei de cocos.

Prăjește-ți semințele de susan negru măcinate într-o tigaie la foc mic, amestecând cu o lingură, timp de 2-4 minute sau până când miroase parfumat și nuci. Se transferă într-un castron și se lasă deoparte să se răcească. Într-un castron, amestecați făina, praful de copt și sarea până se combină. Într-un castron mediu, untul vegan crem cu zaharuri și vanilie. Adăugați ouăle de in și banana și bateți pentru a combina. Adăugați treptat aproximativ o treime din amestecul de făină și amestecați o vreme înainte de a adăuga o treime din amestecul de lapte de plante și suc de lămâie. Se alternează în acest mod până când ambele amestecuri sunt combinate. Împingeți semințele de susan negru prăjite.

---